توصيه های تغذيه ای برای دوران طلایی نوروز
تا میتوانید مصرف سبزی پلو ماهی خود را افزایش دهید، به ویژه ماهی آب پز.
● ماهی به دلیل داشتن امگا 3 فراوان سبب افزایش قدرت حافظه و یادگیری و كاهش خستگی میشود. ضمناً ماهی منبع بسیار خوب روی است كه سبب افزایش توان یادگیری و تقویت نیروی دفاعی بدن میشود. (از منابع خوب امگا 3: ماهی ،روغن سویا،كنجد،گردو)
● سعی كنید در غذاهایتان زنجبیل استفاده كنید. زیرا سبب افزایش قدرت تمركز و كاهش خواب آلودگی میشود.
● از مصرف بیرویهی انواع مواد كافئیندار و انواع كولا و چای سیاه خودداری كنید. زیرا كم خوابی زیاد باعث كاهش قدرت یادگیری و حافظه میشود.
● سعی كنید ازمنابع سرشار از ویتامین E استفاده كنید.
(مانند انواع آجیل، انواع جوانه غلات، سویا،ذرت) چون سبب افزایش اكسیژن رسانی به مغز و خنثی سازی رادیكالهای آزاد بدن میشود و به یادگیری كمك میكند.
● حتماً صبحانه مصرف كنید. خوردن آن مانع سستی، بیحالی، خستگی، عصبانیت، بیحوصلگی، كاهش حافظه و افت قند خون می شود. سعی كنید از غذاهای سنتی مثل نان و پنیر و گردو، عسل، مربا، شیر وگاهی عدسی و حلیم استفاده كنید. از خوردن قندهای ساده نظیر انواع كیك خودداری كنید، زیرا علاوه براینكه اثرمفیدی بركارایی مغزندارند بلكه سبب افزایش سطح قند خون شده، درنتیجه سطح انسولین بالا میرود و سبب هدایت قند به درون سلول و در پی آن افت خون شده كه نتیجه آن احساس خستگی و بیحالی فرد میشود.
● در ایام عید مراقب باشید تا به هیچ وجه پرخوری نكنید. چون علاوه بر افزایش وزن، سبب اختلال در تمركز میشود. همچنین كمخوری زیاد نیز سبب كاهش توان فكری میشود.
● منابع ویتامین C مثل مركبات،كیوی، فلفل سبز، طالبی، توت فرنگی، انبه و كلم بروكلی بسیار برای افزایش حافظه وكاهش خستگی در فرد مفید هستند.
● منابع كولین مثل دل، جگر، تخم مرغ، بادام زمینی و ماهی سبب افزایش سنتز و انتقال نوروترنسمیترهای عصبی، افزایش قدرت حافظه و سرعت یادگیری میشود.
● مصرف عسل به ویژه به همراه كنجد در این دوران به تقویت حافظه و به خاطر سپردن مطالب درسی كمك میكند.
● برای داشتن خواب راحت شب قبل از امتحان یك لیوان شیرگرم میل كنید.
● مواد غذایی حاوی پروتئین و كلسیم را به صبحانه خود اضافه كنید، زیرا سبب افزایش آرامش شما میشود.
● در دوران كنكور برای غلبه بر اضطراب و خستگی باید مواد غذایی مغذی و متعادل همراه با استراحت كافی و منظم داشته باشید. اگر اصرار دارید در ایام عید به دید و بازدید بروید، لطفاً از خواب و استراحت خود كم نكنید.
مشاوره تحصیلی